Go Back
+ servings
Udskriv
4 fra 1 stemme

Pastasalat med Grønt

Opskrift på en simpel gang pasta med grøntsager du vælger ud fra hvad du nu lige har på lager.
Forb. tid10 min
Tilb. tid10 min
Samlet tid20 min
Ret: Salat, Tilbehør
Køkken: Dansk
Keyword: pasta, pastasalat, salat
Antal: 2 personer
Forfatter: Mad Opskrifter

Ingredienser

  • 3 dl syrnet fløde 9%
  • ½ stk agurk
  • 1 bdt radiser
  • fed hvidløg
  • 50 g fetaost
  • 250 g pasta
  • 1 terning bouillon
  • salt
  • peber

Sådan gør du

  • Skær agurk og radiser i passende stykker. Hældes i en skål og pres hvidløg ned i. 
  • Tilsæt fløden og smag til med salt og peber. Lad skålen hvile mens pasta tilberedes. 
  • Følg anvisningen på pasta pakken. Sørg for at overholde kogetiden. Tilsæt bouillonterningen. Lad pastaen afkøle. Skyl gerne med koldt vand 
  • Bland pastaen med feta og hæld ned i skålen med fløden og grønsager og server straks.
  • Du kan selvfølgelig benytte alle de grønsager du bedst selv kan lide