Småkageroulader

Opskrift på en småkageroulade der passer sig fint til julen – kan dog også laves og nydes resten af året.

Opskriften er til ca. 75 stk småkageroulader.

Smuldr smøret i melet, og tilsæt flormelis og vaniljesukker. Saml halvdelen af dejen.
Bland den anden halvel med kakao. Rul de to slags dej ud til hver en plade.
Læg dejpladerne sammen og rul den til en roulade. som hviler koldt ca. 1 time.
Skær rouladen i tynde skiver.

Bag kagerne ved 200 grader i da. 7 minutter

Småkageroulader

Opskrift på en småkageroulade der passer sig fint til julen - kan dog også laves og nydes resten af året.

Opskriften er til ca. 75 stk småkageroulader.

4 fra 1 stemme

Udskriv Pin Rate

Ret: Dessert, Småkage

Køkken: Dansk

Keyword: jul, roulade, småkage

Forb. tid: 1 time time 15 minutter minutter

Tilb. tid: 10 minutter minutter

Samlet tid: 1 time time 25 minutter minutter

Antal: 75 stk

Forfatter: Mette Elsborg

Ingredienser

• 250 g mel
• 200 g smør / margarine
• 100 g flormelis
• 1 tsk vaniliesukker
• 2 spsk kakao

Sådan gør du

• Smuldr smøret i melet, og tilsæt flormelis og vaniljesukker. Saml halvdelen af dejen. 
• Bland den anden halvel med kakao. Rul de to slags dej ud til hver en plade.
  
• Læg dejpladerne sammen og rul den til en roulade. som hviler koldt ca. 1 time. 
  
• Skær rouladen i tynde skiver. 
  
• Bag kagerne ved 200 grader i da. 7 minutter