Go Back
+ servings
Udskriv
4 fra 1 stemme

Småkageroulader

Opskrift på en småkageroulade der passer sig fint til julen - kan dog også laves og nydes resten af året.
Opskriften er til ca. 75 stk småkageroulader.
Forb. tid1 time 15 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid1 time 25 minutter
Ret: Dessert, Småkage
Køkken: Dansk
Keyword: jul, roulade, småkage
Servings: 75 stk
Author: Mette Elsborg

Ingredienser

  • 250 g mel
  • 200 g smør / margarine
  • 100 g flormelis
  • 1 tsk vaniliesukker
  • 2 spsk kakao

Sådan gør du

  • Smuldr smøret i melet, og tilsæt flormelis og vaniljesukker. Saml halvdelen af dejen. 
  • Bland den anden halvel med kakao. Rul de to slags dej ud til hver en plade.
  • Læg dejpladerne sammen og rul den til en roulade. som hviler koldt ca. 1 time. 
  • Skær rouladen i tynde skiver. 
  • Bag kagerne ved 200 grader i da. 7 minutter