Sagoøl
Opskrift på Sagoøl - Min mor lærte retten af min farmor - en bondekone fra Thy - i slutningen af 1960'erne. Jeg forestiller mig, at det var en klassisk ret nr. 2 på gårdene.
Forb. tid5 minutter min
Tilb. tid15 minutter min
Samlet tid20 minutter min
Ret: Dessert, Grød
Køkken: Dansk
Keyword: bondemad, dessert, hvidtøl, sagogryn
Servings: 2 personer
Author: Tina Espander
- 1 flaske hvidtøl
- 25 g sagogryn
- sukker / sødemiddel
Hvidtøl og sagogryn koges til sagogrynene er gennemsigtige - ca. 10-15 minutter.Smag til med sødemiddel / sukker.Spises varm med kold piskefløde på.Min mor lærte retten af min farmor - en bondekone fra Thy - i slutningen af 1960'erne. Jeg forestiller mig, at det var en klassisk ret nr. 2 på gårdene.