Chokoladekage

Opskrift på en dejlig chokoladekage med kakao glasur

Sigt kakao, hvedemel, natron, bagepulver og salt sammen.
Pisk æg og sukker i en skål for sig. Vend derefter smeltet smør, vand og de tørre dele i og vend det forsigtigt rundt med en dejskraber.
Dejen hældes i en bradepande ca. 23×23 cm. Bages på næst nederste rille ca. 35 mintter ved 170 grader C. Kagen skal ikke bages for meget den skal være lidt klæg i midten, så er den mums.

Glasur: Kakao, flormelis, blødt smør, kanel og varm mælk blandes, så den er tyk og smøres på når kagen er kold.

Alternativt kan der hakkes mørk chokolade og vendes med i dejen.

Chokoladekage

Opskrift på en dejlig chokoladekage med kakao glasur

Sigt kakao, hvedemel, natron, bagepulver og salt sammen.

Pisk æg og sukker i en skål for sig. Vend derefter smeltet smør, vand og de tørre dele i og vend det forsigtigt rundt med en dejskraber.

Dejen hældes i en bradepande ca. 23x23 cm. Bages på næst nederste rille ca. 35 mintter ved 170 grader C. Kagen skal ikke bages for meget den skal være lidt klæg i midten, så er den mums.

Glasur: Kakao, flormelis, blødt smør, kanel og varm mælk blandes, så den er tyk og smøres på når kagen er kold.

4.07 fra 15 stemmer

Udskriv Pin Rate

Ret: Dessert, Kage

Køkken: Dansk

Keyword: chokolade, chokoladekage, glasur

Forb. tid: 15 minutter minutter

Tilb. tid: 40 minutter minutter

Samlet tid: 55 minutter minutter

Antal: 6 personer

Forfatter: Mad Opskrifter

Ingredienser

Kage

• 6 spsk kakao
• 250 g hvedemel
• 300 g sukker
• 1 tsk natron
• 1 tsk bagepulver
• 1 knsp salt
• 2 stk æg
• 150 g smør
• 2½ dl vand

Glasur

• 3 spsk kakao
• 200 g flormelis
• 2 spsk smør
• 2 tsk stødt kanel
• ½ dl sødmælk

Sådan gør du

Kage

• Sigt kakao, hvedemel, natron, bagepulver og salt sammen.

  Pisk æg og sukker i en skål for sig. Vend derefter smeltet smør, vand og de tørre dele i og vend det forsigtigt rundt med en dejskraber.

  Dejen hældes i en bradepande ca. 23x23 cm. Bages på næst nederste rille ca. 35 mintter ved 170 grader C. Kagen skal ikke bages for meget den skal være lidt klæg i midten, så er den mums.

Glasur

• Kakao, flormelis, blødt smør, kanel og varm mælk blandes, så den er tyk og smøres på når kagen er kold.