Gulerodsboller

Opskrift på hjemmelavet gulerodsboller – de er bløde og luftige og smager godt.

Passer til en hapser eller som en bolle i madpakken.

Gæren opløses helt i lunkent vand og resten af ingredienserne blandes i og æltes godt igennem.
Hæves lunt og tildækket i ca. 1 time.
Dejen slås ned, og formes til 20 boller.
Hæves 30 min.
Pensles med æg og bages ved 200 grader i ca. 25 minutter

Gulerodsbolle

Udskriv

Opskrift på hjemmelavet gulerodsboller - de er bløde og luftige og smager godt.

Passer til en hapser eller som en bolle i madpakken.

Ret Brød, Tilbehør

Køkken Dansk

Keyword bolle, brød, gulerod

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 1 time t 25 minutter min

Samlet tid 1 time t 40 minutter min

Antal 20 boller

Forfatter Mad Opskrifter

Ingredienser

• 1 kg hvedemel
• 5 dl lunkent vand
• 50 g gær
• 1 tsk salt
• 1 spsk olie
• 225 g revne gulerødder
• 1 dl solsikke kerner
• 1 stk æg til pensling

Sådan gør du

• Gæren opløses helt i lunkent vand og resten af ingredienserne blandes i og æltes godt igennem. 
• Hæves lunt og tildækket i ca. 1 time. 
  
• Dejen slås ned, og formes til 20 boller. 
  
• Hæves 30 min. 
  
• Pensles med æg og bages ved 200 grader i ca. 25 minutter